Selain Makanan Manis, 5 Makanan Ini Sebaiknya Dibatasi Konsumsinya oleh Penderita Diabetes

Makanan manis kerap menjadi musuh bagi penderita diabetes. Bukan tak mungkin, makanan ini dapat memicu lonjakan gula darah yang akhirnya semakin memperburuk penyakit diabetes. Namun, selain makanan manis, masih ada sederet makanan lainnya yang perlu dibatasi konsumsinya bagi kamu yang mengidap diabetes loh. Dilansir dari laman Diabetes Care Community, berikut daftar makanan yang perlu dibatasi. Simak! 1. Daging Olahan Daging olahan/ Foto: Freepik.com/KamranAydinov Daging olahan seperti ham, nugget, dendeng, hingga sosis dinilai mengandung banyak bahan berbahaya. Hal itu tak lepas dari pembuatannya yang melalui serangkaian proses kimia. Salah satunya pegawetan dengan tambahan garam, lemak jenuh, dan bahan tambahan lainnya yang dapat meningkatkan masalah kesehatan. Selain itu, beberapa studi telah menunjukkan bahwa konsumsi daging olahan secara berlebihan dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2. Hal ini terjadi karena pengolahan makanan tersebut dapat menghasilkan senyawa yang berpotensi merusak sel-sel pankreas, menghasilkan insulin, dan menyebabkan peradangan dalam tubuh yang dapat mempengaruhi sensitivitas insulin. Maka, sebagai gantinya, penderita diabetes sebaiknya mengganti daging olahan dengan sumber protein yang lebih sehat. Misalnya, daging segar tanpa olahan, unggas tanpa kulit, ikan, atau sumber protein nabati seperti tahu hingga kacang-kacangan. 2. Karbohidrat Putih Karbohidrat putih/ Foto: Freepik.com/KamranAydinov Karbohidrat putih biasanya memiliki indeks glikemik yang tinggi dan kandungan serat yang rendah. Sejumlah contoh makanan yang termasuk dalam kategori ini yaitu nasi putih, roti putih, pasta putih, hingga kue kering. Sebagai pilihan, makanan dengan karbohidrat kompleks jauh lebih direkomendasikan untuk para penderita diabetes. Pasalnya, makanan ini memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dan menghasilkan lonjakan gula darah yang lebih lambat. Adapun contoh makanan yang mengandung karbohidrat kompleks di antaranya beras merah, oatmeal, beras coklat, quinoa, dan biji-bijian utuh. 3. Produk Susu Berlemak Produk susu berlemak/ Foto: Freepik.com/KamranAydinov Produk susu sebenarnya bisa dimasukkan sebagai bagian dalam pola makan sehat untuk penderita diabetes. Sebab, memiliki kandungan kalsium, protein berkualitas tinggi, dan nutrisi lainnya. Namun, yang perlu diingat bahwa sejumlah produk susu seperti keju berlemak tinggi dan susu full cream umumnya mengandung lemak jenuh yang tidak baik untuk kesehatan. Sejumlah produk susu juga mengandung tambahan gula yang dapat mengakibatkan lonjakan gula darah. Olehnya itu, penting untuk memperhatikan pemilihan produk susu yang dikonsumsi. Bagi penderita diabetes, direkomendasikan untuk memilih produk susu yang rendah lemak atau bahkan tanpa lemak seperti susu kedelai, almond, dan keju dengan klaim rendah lemak. 4. Buah-buahan Kering Buah-buahan kering/ Foto: Freepik.com/stocking Jenis makanan yang satu ini kedengarannya tampak sehat-sehat saja. Pasalnya, buah memang mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh. Sayangnya, hal itu berlaku pada buah segar saja. Sementara itu, buah-buahan kering yang sudah melalui serangkaian proses dinilai tidak sehat. Sebab, air dalam buah biasanya sudah dihilangkan dan ditambahkan pemanis. Kandungan gula dalam buah-buahan kering umumnya cukup tinggi sehingga perlu dihindari atau setidaknya dibatasi oleh penderita diabetes. Untuk lebih amannya, buah segar bisa jadi pilihan terbaik karena kualitas dan nutrisinya lebih terjamin. 5. Makanan yang Digoreng dan Dipanggang Makanan yang digoreng dan dipanggang/ Foto: Freepik.com/senovpatra Metode memasak turut berpengaruh terhadap kesehatan. Bahan makanan yang sehat bisa saja menjadi masalah jika cara olahnya keliru. Nah, untuk penderita diabetes, sebaiknya menghindari makanan yang diolah dengan cara digoreng atau dipanggang. Sebab, makanan yang digoreng seringkali mengandung tinggi lemak jenuh dan trans, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan meningkatkan resistensi insulin. Sementara makanan yang dipanggang memiliki kadar karbohidrat yang tinggi sehingga dapat menyebabkan lonjakan gula darah. Oleh karena itu, cobalah untuk mulai membatasi konsumsi makanan dengan metode masak tersebut. Sebagai solusinya, makanan bisa diolah dengan cara direbus, dikukus, dibakar, atau ditumis. Nah, itulah sejumlah makanan yang perlu dibatasi oleh penderita diabetes. Catat baik-baik, ya! *** Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI! Pilihan Redaksi Rutin Senam Pilates Datangkan 2 Manfaat Hebat Ini, Termasuk Ratakan Perut Buncit! 8 Kebiasaan yang Dapat Membuatmu Menua Lebih Cepat Mengenal Penyebab dan Gejala Sindrom Stevens Johnson, Penyakit yang Diderita Artis Kartika Putri (ria/ria)

Dilansir dari dan telah tayang di: https://www.beautynesia.id/wellness/selain-makanan-manis-5-makanan-ini-sebaiknya-dibatasi-konsumsinya-oleh-penderita-diabetes/b-286979