Fimela.com, Jakarta Tahu adalah makanan yang terbuat dari kacang kedelai yang diproses menjadi blok padat yang kaya akan protein dan rendah lemak. Tahu juga mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin, mineral, dan serat. Namun, seringkali kita mendengar anggapan bahwa tahu mengandung kolesterol tinggi.
Tahu merupakan sumber protein nabati yang sangat baik. Dengan mengonsumsi tahu, akan mendapatkan asupan protein yang cukup, terutama bagi seseorang yang tidak mengonsumsi daging atau produk hewani. Protein diperlukan untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh, memperkuat otot, serta menjaga keseimbangan hormon.
Tahu dikenal karena kandungan lemak yang rendah, sehingga dapat menjadi pilihan makanan yang sehat untuk yang ingin menjaga berat badan atau menjalani diet rendah lemak. Selain itu, tahu juga tidak mengandung kolesterol, menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang memiliki kondisi kesehatan yang memerlukan pantangan kolesterol tinggi. Kandungan lemak sehat dalam tahu membantu menjaga kesehatan jantung. Berikut jenis-jenis tahu dan kandungan kolesterol di dalamnya:
Dilansir dari dan telah tayang di: https://www.fimela.com/health/read/5557672/4-jenis-tahu-dan-kandungan-kolesterolnya-yang-aman-untuk-kesehatan-tubuh